תוכן עניינים:
- רכיבים
- הוראות
- זיגוג משמש-חרדל
- זיגוג חמוציות-תפוז
- זיגוג BBQ רימון
- עובדות תזונה
- זיגוג חמוציות-תפוז
- רכיבים
- הוראות
- זיגוג BBQ רימון
- רכיבים
- הוראות
- זיגוג משמש-חרדל
- רכיבים
- הוראות
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 325 מעלות. ציון חזיר על ידי ביצוע חתכים אלכסוניים רדודים בתבנית יהלומים במרווחים של אינץ '. מניחים חזיר על מתלה בתוך תבנית צלייה רדודה. הכנס מדחום הולך לתנור למרכז חזיר (מדחום לא צריך לגעת בעצם). מכסים בנייר כסף.
-
אופים במשך 1/4 שעות. לגלות; אופים 20 עד 60 דקות יותר או עד שהמדחום נרשם 140 מעלות צלזיוס. בינתיים, הכינו זיגוג רצוי. מברישים חזיר עם חלק מהזיגוג במהלך 20 הדקות האחרונות של האפייה. מגישים עם הזיגוג שנותר.
זיגוג משמש-חרדל
ניתוח תזונה לכפית: 33 קלוריות, 0 גרם חלבון, 9 גרם פחמימה, 0 גרם סה"כ שומן (0 גרם שומן שומן), 9 גרם פחמימה, 0 גרם סיבים, 6 גרם סוכר כולל, 1% ויטמין A, 2% ויטמין C, 11 מ"ג נתרן, 0% סידן, 0% ברזל
זיגוג חמוציות-תפוז
ניתוח תזונה לשתי כפיות: 22 קלוריות, 0 גרם חלבון, 6 גרם פחמימה, 0 גרם סה"כ שומן (0 גרם שומן שומן), 0 מ"ג כולסטרול, 0 גרם סיבים, 0 גרם סוכר כולל, 0% ויטמין A, 6% ויטמין C, 4 גרם נתרן, 0% סידן, 0% ברזל
זיגוג BBQ רימון
ניתוח תזונה לשתי כפיות: 30 קלוריות, 0 גרם חלבון, 7 גרם פחמימה, 1 גרם סה"כ שומן (0 גרם שומן שומן), 0 מ"ג כולסטרול, 0 גרם סיבים, 6 גרם סוכר כולל, 1% ויטמין A, 1% ויטמין C, 96 מ"ג נתרן, 0% סידן, 0% ברזל
עובדות תזונה
למנה: 241 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 6 גרם שומן חד בלתי רווי), 83 מ"ג כולסטרול, 1110 מ"ג נתרן, 1 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 0 גרם סוכר, 29 גרם חלבון.זיגוג חמוציות-תפוז
רכיבים
הוראות
-
בסיר קטן שלבו את דג החמוציות, מיץ התפוזים והטימין. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מתבשלים, לא מכוסים, במשך 5 עד 10 דקות או עד שהתערובת מסמיכה לעקבות זיגוג.
זיגוג BBQ רימון
רכיבים
הוראות
-
בסיר בינוני מבשלים בצל ושום בשמן חם על אש בינונית כשתי דקות או עד שהבצל רך. מערבבים פנימה רוטב צ'ילי, מיץ רימונים, דבש, חומץ בלסמי, חרדל יבש ופלפל. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מתבשל, חשוף, במשך 20 דקות.
זיגוג משמש-חרדל
רכיבים
הוראות
-
בקערה קטנה מערבבים יחד שמרים, חומץ, חרדל וג'ינג'ר.
