תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר גדול מחממים חמאה על אש בינונית עד להמסה. הוסף אורז, פסטה ובצל; מבשלים 4 עד 5 דקות או עד שהפסטה משחימה קלות והבצל כמעט רך, תוך ערבוב מדי פעם. מוסיפים בזהירות מרק, מים, 1/2 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל.
-
מביאים לרתיחה; להפחית חום. מתבשלים מכוסה, למשך 20-25 דקות או עד שהאורז רך וספיגת המרק.
-
תערובת אורז מטרפה עם מזלג. מערבבים פנימה פטרוזיליה וטימין. אם תרצה, מערבבים בעדינות חמוציות מיובשות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל נוספים.
* טיפ:
כדי לשבור דק את פסטת שיער המלאך, השתמש תחילה בידיים שלך כדי לשבור 3 פסטות לאונקיות לאורכים קצרים לשקית ניילון כבדה שניתנה לסגירה. בעזרת קרקעית פחית כבדה שלא נפתחה, מרסקים את הפסטה לחתיכות 1 / 2- עד 3/4 אינץ '.
טיפ:
אם אין לכם חמוציות מיובשות, נסו להחליף סוג אחר של פירות יבשים. משמשים חתוכים, צימוקים מוזהבים, תמרים קצוצים או דובדבנים טארטים הם כולם אפשרויות טובות.