תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
להפשיר דגים, אם קפואים. שוטפים דגים וטופחים יבשים במגבות נייר. מחממים תנור לחום של 425 מעלות. השליך טריזי בטטה עם 2 כפות. מהשמן ו 1/4 כפית. כל אחד מהמלח והפלפל. מורחים בטטות בתבנית בגודל 15 × 10 אינץ '. צולים 20 דקות.
-
בינתיים, לשמן העשבים, מערבבים יחד את 3 כפות הנותרות. שמן, טימין וגרידת לימון.
-
מוציאים את התבנית מהתנור ומערבבים טריזי תפוח אדמה. דוחפים לצד אחד של התבנית אך שומרים בשכבה יחידה. הוסף לתבנית דגים ושעועית ירוקה. מברישים עם שמן עשבים ומפזרים את שארית הרבע כפית. כל מלח ופלפל. צולים 10 עד 12 דקות או עד שפתיתי דגים בקלות עם מזלג ושעועית ירוקה רכים.
עובדות תזונה
למנה: 461 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 13 גרם שומן חד בלתי רווי), 69 מ"ג כולסטרול, 488 מ"ג נתרן, 42 גרם פחמימות, 8 גרם סיבים, 11 גרם סוכר, 31 גרם חלבון.
