תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מברישים את שני צידי פרוסות הדלעת עם 3 כפות מהשמן; מפזרים מלח ופלפל.
-
לקבלת גריל פחם, גריל דלעת, חתוך את הצדדים כלפי מעלה, על מתלה של גריל חשוף ישירות על גחלים בינוניות בערך 6 דקות, או עד שהוא רך פריך, הופך פעם אחת. (לקבלת גריל גז, יש לחמם גריל מחומם. צמצמו את החום לבינוני. הניחו את הדלעת על מתלה הגריל על האש. מכסים וגריל כהלכה.)
-
על מגש הגשה מסדרים דלעת, עגבניות ובזיליקום. טפטפו את 2 כפות השמן הנותרות על הירקות ממש לפני ההגשה.
עובדות תזונה
למנה: 80 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 0 מ"ג כולסטרול, 200 מ"ג נתרן, 6 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 1 גרם חלבון.
