תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במעבד מזון משלבים אבוקדו, גבינת שמנת, שום ומיץ ליים. דופק עד לשילוב. מעבירים לקערה. מערבבים מלפפון, בצל וסלסה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
-
כף בזהירות את תערובת האבוקדו לג'לפנוס המוכן.
-
על מתלה של גריל מכוסה או בתבנית על גריל על אש בינונית, גרמו את הפלפלים, הצדדים הממולאים כלפי מעלה, בערך 10 דקות או עד שהגאלאפנווס חרוך מעט ומתרכך, ועליו גבינה בשתי הדקות האחרונות של הבישול.
-
מפזרים ז'לפנוס עם קליפות חזיר, אם רוצים, וכוסברה.
*
פלפלים מצ'ילה מכילים שמנים נדיפים שיכולים לשרוף את העור ואת העיניים שלך. כאשר אתה עובד עם צ'ילי, יש ללבוש כפפות פלסטיק או גומי. אם הידיים החשופות שלך נוגעות בפלפלים החתוכים, שוטפים היטב את הידיים והציפורניים במים וסבון.
עובדות תזונה
למנה: 58 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 9 מ"ג כולסטרול, 81 מ"ג נתרן, 2 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.
