תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
פיצול גלילים לשניים בצורה אופקית, חיתוך הלחמניות שלוש רבעים מהדרך (כמו לחמנייה נקניקיות). מורחים את הצדדים החתוכים של כל רולדה עם כף מחמאת הבוטנים ומפזרים כף מחתיכות השוקולד. סוגרים כל גליל ועוטפים בנייר כסף.
-
שמים סוכר חום בקערה רדודה. קלף בננות; חתוך כל בננה לרוחב לשליש. מצפים חתיכות בננה בחמאה ומגלגלים בסוכר חום. הכנס שיפוד * לכל חתיכת בננה. מפזרים מעט מלח.
-
לקבלת גריל פחם או גז, הניחו גלילים עטופים על מתלה הגריל המכוסה ישירות על אש בינונית-נמוכה. גריל כשלוש דקות או עד להתחממות, הופך פעם אחת באמצע הגריל. מניחים שיפודים עם חתיכות בננה על מתלה הגריל. מכסים וצולים על גריל כשלוש דקות או עד להתחממותם, הופכים פעם או פעמיים.
-
להרכבה, יש לעטוף את הלחמניות בזהירות ולהכניס חתיכת בננה לכל גליל, תוך הסרת השיפוד. אם תרצו, עלי חתיכות בננה עם קרם מרשמלו.
*
אם משתמשים בשיפודי עץ, יש להשרות במים לפחות 30 דקות לפני הצלייה.
עובדות תזונה
למנה: 352 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 22 מ"ג כולסטרול, 215 מ"ג נתרן, 49 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 29 גרם סוכר, 9 גרם חלבון.
