תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במחבת גדולה מבשלים בשר טחון ובצל עד שהבשר שחום והבצל רך. מסננים שומן. מערבבים פנימה רוטב עגבניות, בורגול, אורגנו, מלח ופלפל. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מתבשלים, לא מכוסים, כחמש דקות או עד לקבלת עקביות רצויה, תוך ערבוב מדי פעם.
-
כדי להרכיב, סדר רומאנה על חצאי הגלילים התחתונים. כפית תערובת בשר על רומאנה. מפזרים גבינת פטה; החלף את חצאי הגלילים העליונים. מכינה 6 כריכים.