תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במחבת גדולה מבשלים תפוחי אדמה בכף כף שמן על אש בינונית למשך 5 דקות או עד שהם רכים; להניח בצד.
-
בינתיים, טגן חום. מניחים פתחים שטוחים על תבנית אפייה גדולה במיוחד; מברישים קלות את צמרות הלחם בשמן. מכניסים למחצית הגבינה. מרתיחים 3 עד 4 סנטימטרים מהאש למשך 2-3 דקות או עד שהגבינה מתחילה להימס. עליכם גבינה מומסת בקושי עם תרד, צלי בקר, תפוחי אדמה וגבינה שנותרה.
-
מרתיחים 3 עד 5 דקות יותר או עד להתחממותם. מטפטפים עם שמן זית נוסף, ואז, אם רוצים, מעל עם פרוסות פלפל ופלפל אדום כתוש.