פיצה יוונית | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ספריי בישול ללא מקל
• 1 גרם אונקיות כיכר בצק לחם חיטה דבש קפוא, מופשר
• 1 קילו בקר טחון רזה
• 1 כוס בצל קצוץ
• 2 שיני שום, טחון
• 1 כוס רוטב ספגטי בהיר בבקבוקים
• 2 10 גרם חבילה תרד קצוץ קפוא, מופשר
• 2 כוסות עגבנייה קצוצה
• 1 כוס מגורדת ג'ק מונטריי ג'י או מוצרלה מגורדת בשומן (4 גרם)
• ½ כוס גבינת פטה מפוררת (2 גרם)

הוראות

• שלב 1

  מצפים קלות תבנית פיצה בגודל 12 אינץ 'או תבנית אפייה בגודל 13X9X2 אינץ' עם ספריי בישול. לחץ את בצק הלחם לתבנית המוכנה, ויוצר שולי בגודל 1 ס"מ. טורפים את הבצק מספר פעמים בעזרת מזלג. אופים בתנור 375 מעלות למשך 10 דקות. מוציאים מהתנור.

• שלב 2

  בינתיים, במחבת גדולה מבשלים בקר בקר טחון, בצל ושום כ -5 דקות או עד שהבשר שחום. מסננים שומן. מערבבים פנימה רוטב ספגטי; להניח בצד. סוחטים את כל הנוזל מתרד מופשר. מפזרים את התרד על קרום אפוי חם. כף את תערובת הבשר על תרד. מפזרים עגבניה, גבינת מונטריי ג'ק וגבינת פטה.

• שלב 3

  אופים 30 עד 35 דקות או עד שהגבינה שחומה זהובה. מוציאים מהתנור. בואו לעמוד במשך 5 דקות. חותכים ל טריזים או ריבועים. עושה 8 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 346 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 52 מ"ג כולסטרול, 566 מ"ג נתרן, 38 גרם פחמימות, 6 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 25 גרם חלבון.