תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במחבת 12 אינץ 'מחממים שמן שומשום על אש בינונית-גבוהה. הוסף חזיר ו 1 כף. כל זנגביל ושום. מבשלים עד שהחזיר חזיר ופריך, תוך כדי ערבוב לשבירה לחתיכות קטנות יותר. מוציאים מהמחבת בעזרת כף מחוררת.
-
מוסיפים פלפלים למחבת בשכבה יחידה. מבשלים, בלי לערבב, 2-3 דקות או עד שהפלפלים מתחילים להשחיר ולהפריח. מערבבים פלפלים. מוסיפים את שארית הג'ינג'ר והשום, המים, רוטב הסויה והסוכר. הפחיתו חום עד בינוני. כיסוי; מבשלים עוד 2 דקות או עד שהפלפלים פריכים רכים. מערבבים חזיר. מבשלים ומערבבים לחימום דרך. מכניסים לבוטנים ובזיליקום טרי. מגישים עם אורז.
עובדות תזונה
למנה: 543 קלוריות, (8 גרם שומן רווי, 6 גרם שומן רב בלתי רווי, 14 גרם שומן חד בלתי רווי), 77 מ"ג כולסטרול, 819 מ"ג נתרן, 37 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 8 גרם סוכר, 29 גרם חלבון.
