טאקו דגים עם סלסה טרופית | בתים וגנים טובים יותר

תוכן עניינים:

רכיבים

1 קילוגרם פילה דגים לבנים נטולי עור, כמו בקלה, הליבוט או בס ים
1 כף שמן זית או שמן צמחי
כפית כמון טחון או אבקת צ'ילי
½ כפית מלח
¼ כפית פלפל שחור גרוס
8 קמח רך או טורטיות תירס 6 אינץ ', מחומם
¼ כוס שמנת חמוצה
סלסה של קיווי מנגו
אבוקדו קצוץ, כוסברה טרייה קצוצה, טריזי סיד ו / או צנוניות חתוכות

הוראות

שלב 1
מברישים דגים בשמן ומתבלים בכמון, מלח ופלפל. מנגלים בתבנית גריל שחוממת מראש או על גריל גז או פחם על המתלה המשומן של גריל מכוסה ישירות על אש בינונית במשך 4 עד 6 דקות בעובי של 1/2 אינץ 'או עד שדגים מתקלפים בקלות כאשר נבחנים במזלג, מסתובבים פעם אחת .
שלב 2
טורטיות חמות במחבת או על מתלה הגריל. מגישים דגים בטורטיות עם שמנת חמוצה, סלסה וטופלים.

עובדות תזונה

למנה: 359 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 7 גרם שומן חד בלתי רווי), 53 מ"ג כולסטרול, 795 מ"ג נתרן, 27 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 25 גרם חלבון.