תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערת ערבוב בינונית, שלבו עוגיות מרוסקות, אגוזי לוז או שקדים, אבקת סוכר, סירופ תירס, מיץ תפוזים וחמאה. מערבבים עם כף עץ עד לקבלת תערובת טובה.
-
מעצבים את התערובת לצורות סגלגלות בגודל 2 אינץ ', בעזרת כף בצק אחת לכל אחת. בסיר קטן ממיסים את ציפוי הממתקים על אש נמוכה, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת חלקה. מסירים מהאש. הניחו סגלגל אחד על זנבות מזלג. אוחז במזלג מעל הסיר, כף ציפוי ממתקים מומסים מעל אליפסה עד לכיסוי מוחלט.
-
הקש על החלק התחתון של המזלג על קצה התבנית כדי להסיר את הציפוי העודף. השתמש במרית מתכת קטנה או בסכין שולחן כדי לדחוף את הסגלגל המצופה על דף נייר שעווה. לחץ על סוכריות ג'לי במרכז כל סגלגל.
-
הדבק חתיכה בטעם פירות בציפוי סוכריות או נתח סוכריות שוקולד חלב במרכז סוכריות הג'לי בעזרת כמות קטנה של ציפוי סוכריות. בואו לעמוד על נייר שעווה עד להגדרת הציפוי. מקשטים בג'ל כתיבה אדום, ויוצרים גווני עיניים.
-
חותכים גומי דרומי גדול לחתיכות קטנות ולחץ יחד על משטח סוכר היטב, ארבע בכל פעם. מגלגלים לעובי של בערך 1/8 אינץ ', משלבים יחדיו גומי פרחים בצבעים שונים, סוכר בנדיבות.
-
חותכים לביצים של 2-1 / 2 אינץ '(או חותכים את עור הפירות לביצים של 2-1 / 2 אינץ'). לחץ על שניים מהאובלים סביב גלגלי העיניים ויוצרים עפעפיים. אם לא דביקים מספיק, ממיסים ציפוי ממתקים נוסף ומורחים על פנים העפעפיים לפני שאתה לוחץ על גלגלי העיניים.
