תבשיל פיצה צ'יזבורגר בצלחת עמוקה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• קמח תירס
• 2 13.8 גרם pkg. בצק פיצה רגיל בקירור
• ½ כוס קטשופ או רוטב ברביקיו
• 3 כפות חרדל צהוב
• 1 קילו בקר טחון
• 8 גרם נקניקייה בתפזורת איטלקית חמה או מתוקה
• 1 פלפל מתוק ירוק קטן, זרע וקצוץ (2/3 כוס)
• 1 8 גרם רוטב פיצה יכול
• 1 כוס פרוסות חמוצים שמיר סחוטים
• 1 כוס בצל קצוץ
• 1 ½ כוסות גבינת צ'דר מגורדת (6 אונקיות)
• 1 כוס גבינת מוצרלה מגורדת (4 אונקיות)
• גבינת פרמזן מגורדת ו / או תיבול איטלקי (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 400 מעלות. משמנים קלות תבנית בגודל 13X9 אינץ 'ומפזרים קלות קמח תירס. יש לגלול בצק פיצה חבילה אחת. מתחים בצק למלבן בגודל 14X10 אינץ '. מעבירים לתבנית המוכנה, לוחצים מעט את הדפנות. מורחים קטשופ וחרדל על תחתית הבצק.

• שלב 2

  במחבת גדולה מבשלים בשר בקר, נקניק ופלפל ירוק על אש בינונית-גבוהה עד להשחמה; לנקז שומן. מערבבים פנימה רוטב פיצה.

• שלב 3

  כף בצורה אחידה מעל קטשופ וחרדל בתבנית. למעלה עם חמוצים, בצל וגבינות. הרחק את הקרום שנותר; נמתח למלבן בגודל 13X9 אינץ '. מעבירים לתבנית; צבט את קצוות הקרום העליון והתחתון לאיטום. חותכים חריצים מלמעלה לאדים. אם תרצו, מפזרים גבינת פרמזן ו / או תיבול איטלקי. אופים, לא מכוסים, כ -30 דקות או עד להזהבה ובעבוע. מוציאים ומצננים 15 עד 20 דקות לפני ההגשה.

עובדות תזונה

למנה: 381 קלוריות, (6 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 50 מ"ג כולסטרול, 903 מ"ג נתרן, 37 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 4 גרם סוכר, 23 גרם חלבון.