תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 425 מעלות. מרפדים תבנית בגודל 15X10X1 אינץ 'עם נייר כסף; עטה נייר כסף קל בתרסיס לבישול. הניחו בצד. בכלי רדוד שלבו ביצה, מים ושום. בתבשיל רדוד אחר משלבים פתיתי סובין כתושים, גבינת פרמזן ותיבול איטלקי.
-
טובלים חתיכות עוף, אחת בכל פעם, בתערובת הביצים, הופכים לציפוי אחיד ומאפשרים עודפים לטפטף. טובלים חתיכות עוף בתערובת הדגנים, הופכים לעטות באופן אחיד. מניחים חתיכות עוף בשכבה יחידה בתבנית המוכנה. מעיל ראש של חתיכות עוף עם תרסיס לבישול. אופים 15 עד 20 דקות או עד שהעוף כבר לא ורוד (170 מעלות).
-
בינתיים, לבשל ספגטי לפי הוראות החבילה; מסננים ומחממים. מצפים סיר בינוני בתרסיס לבישול. מחממים סיר על אש בינונית. הוסף חציל; מבשלים כ -5 דקות או עד שהם רכים, תוך ערבוב מדי פעם. הוסף רוטב פסטה; חום דרך. מערבבים פנימה תרד ועגבניות.
-
מחלקים ספגטי בין ארבע צלחות הגשה. מכניסים לתערובת החצילים וחתיכות העוף. אם תרצו, מקשטים בבזיליקום.
פרמזן חציל:
הכינו כנדרש, למעט החליפו עוף חציל פרוסות בעובי 1/2 אינץ '* לעוף. אופים 15 עד 20 דקות או עד שהחציל רך וזהוב. למנה: 239 קלוריות, 2 גר 'שומן כולל (1 גר' שומן ישיר), 4 מ"ג כולסטרול, 475 מ"ג נתרן, 44 גרם פחמימות, 10 גר 'סיבים, 13 גר' פרו. החלפות: 3 ירקות, 2 עמילנים, 0.5 בשר רזה. אפשרויות פחמימות: 3.
* טיפ:
אם אתה מכין את פרמזן החציל, חציל בינוני אחד צריך להיות מספיק בשביל שמונה הפרוסות בעובי 1/2 אינץ 'ו -1 חתיכות כוס לרוטב.
עובדות תזונה
למנה: 240 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 4 מ"ג כולסטרול, 464 מ"ג נתרן, 42 גרם פחמימות, 10 גרם סיבים, 10 גרם סוכר, 13 גרם חלבון.
