ארוחת חג המולד נעימה | בתים וגנים טובים יותר

במקום לדאוג לחומרים אלגנטיים ומשטחים מפוארים, בחרו בתפריט שמכיל מתכונים עם קסם כפרי וטעמים מפוארים בעונת החגים הזו. ארוחת חג המולד הנעימה הזו תרגיש כמו חיבוק גדול מהרגע שתשבו עם ספל קקאו חם ועד לנשיכה האחרונה של סנדל התפוחים.

שתייה: קקאו פטל עם קרם שוקולד לוז

אבקת קקאו, ממרח שוקולד מריר וממרח אגוזי לוז שוקדים את הלוגמה האיטית הזו עם שלוש שכבות של טובת השוקולד. עבור הקהל בן 21 פלוס, ספייק עם ליקר פטל. לכולם, מקשטים בשוקולד מגולח ופטל טרי.

טיפ לקישוט חג המולד: בנוסף לפטל, הוסף כמה עלים של נענע טרייה למעטה ירוק ואדום חגיגי.

קבלו את המתכון: קקאו פטל עם קרם שוקולד לוז

המשך את המסיבה על ידי בחירת לגימות נוספות מרשימת עשרת המתכונים המובילים למשקאות החג.

מתאבן: רטטוי עם טוסט פרמזן

אפשר לכיריים האטיות לבצע כמעט את כל העבודות (ולשמור על שטח התנור שלך פנוי!) עבור טופר טוסט בהשראת איטליה. הוא כולל מגוון של ירקות בריאים, כך שלא תרגישו דגימות אשמה "בודקות" אשמה כששאר תפריט ארוחת חג המולד הנעים נפגש.

מגישים עם פרוסות בגט גבינות:

1. מברישים פרוסות לחם צרפתי עם שמן זית, ואז מניחים באופן שווה בשכבה יחידה על תבנית.

התרדמו 3 עד 4 סנטימטרים מהאש למשך 15 שניות.

מפזרים גבינת פרמזן מגורדת, ואז מרתיחים 15 שניות נוספות.

קבלו את המתכון: רטטוי עם טוסט פרמזן

מרק: צ'ילפצ'ול (תבשיל פירות ים)

ליטל מרגישה נעימה יותר מאשר להתכרבל עם קערת תבשיל מאודה. גרסה משובצת פירות ים זו מתאימה במיוחד לחג מאחר ואיטלקים בדרך כלל מציינים את ערב חג המולד בארוחת חג שבעת הדגים.

המתכון שלנו קורא שרימפס, טילפיה, צדפות וצדפות. אל תהסס להשליך לכל אחת מהאפשרויות הללו כדי להגיע לשבע, אם תרצה:

• סרטן
• קלמארי
• מולים
• בס
• בקלה

קבלו את המתכון: צ'ילפצ'ול (תבשיל פירות ים)

התאם את מנה המרק עם חבילה של לחם טרי מהתנור. להלן 20+ רעיונות שישכנעו את האורחים שלכם שאתם מקצוענים לאפייה!

מנה בצד תפוחי אדמה: ניוקי אפוי גבינה עם קייל

עם שני סוגים של גבינה, פונטינה ופרמזן, בתוספת שפע פחמימות (דרך ניוקי תפוחי אדמה) הקדרה האפויה הזו היא אוכל נוחות עילאי. להתגנב בכמה ירקות על ידי הרתחת קייל עם הניוקי במהלך הדקה האחרונה לפני ניקוז. לעולם לא תנחשו לפי מבט - או לפי טעם - של המתכון הזה, אבל כל מנה כוללת כוס ירקות עליים!

קבלו את המתכון: ניוקי אפוי גבינה עם קייל

מנה ראשונה: רגל כבש צלויה

התוצאות הלחות והעדינות של צלי כבש זה יגרמו לכם לתהות מדוע לא עשיתם את המנה החגיגית הזו למסורת לפני שנים. חותכים חריצים בחלק החיצוני ואז עסו את הכבש עם פטרוזיליה, נענע ורוזמרין, וכאלה עם רסיסי שום. אמנם זה לבדו גורם לכל פרוסה לטעום כמו יצירת מופת, קח אותה לשלב הבא עם טפטוף של חרדל שמנת ויין לבן.

קבלו את המתכון: רגל כבש צלויה

קינוח: קימבל רול קינמון

הקינוח הדקדנטי הזה הוא שני פינוקים באחד! אופים תחילה את מילוי התפוחים, ואז מעל עם גלילי הקינמון הרבעים ואופים עד להזהבה. לסיום שהוא נעים כמו שהוא ראוותני (וחסכוני), השתמשו בציפוי מגלילי הקינמון הארוזים כדי לטפטף מעל.

עם זאת או בכל פעם שאתה מגיש זאת, רק וודא לעשות זאת כשהוא עדיין חם!

קבלו את המתכון: Cobbler Roll-Apple Cobbler

אם אתם חושקים עוד באוכל בטעם רול קינמון, נסו אחד (או כמה) מהקינוחים המתוקים והציפויים האלה.

עוגיה: גזרות זנגוויל קלאסיות

התבלינים החמים, כולל זנגביל, קינמון, אגוז מוסקט וציפורן, הופכים את העוגיות הללו לטעימות נעימות. הנוסטלגיה של אפיית אלה עם סבתא תגרום גם לכם להרגיש נעימים!

הכן אצווה לפני שמגיעים אורחי הארוחה, ואז מקשטים עם ציפוי אבקת סוכר וסוכריות לאחר שתסיימו את המנה. אפשר להתייבש כשאתה נהנה מהקינוח וארוז בקופסאות או שקיות חמודות במתנה טייקווי.

קבלו את המתכון: מגזרות זנגוויל קלאסיות

בונוס: מקשטים בסגנון נעים

כדי להגדיר את מצב הרוח במסיבת החימום החורף הזו, עקוב אחר התוויות לעיצוב הבית. הנה הרענן של החורף שצריך לבית, החל מלאכות סרוגות ועד צבעים עשירים.

• הכירו את Hygge: הטרנד החדש שיעלה את מצב רוחכם
• הרעיונות המפוארים ביותר שלנו לקישוט חורף
• 8 פרויקטים לסריגה שיעניקו לך את עיצוב הבית הטוב ביותר
• לוח הצבעים של המעצבים: חופשה נעימה
• רעיונות לעיצוב חורף DIY