עוגיות בצנצנת | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל המטרה
• ½ כפית סודה לשתייה
• 1 כוס חתיכות אפייה לבנות
• 1 כוס שיבולת שועל מגולגלת
• 1 כוס נתחי שוקולד חלב אדום וירוק מצופים
• ⅓ כוס ארוז סוכר חום
• ⅓ כוס סוכר מגורען
• ------
• ½ כוס חמאה מומסת
• 1 ביצה טרופה מעט
• כפית וניל

הוראות

• שלב 1

  מערבבים יחד קמח וסודה לשתייה בקערה קטנה: מניחים בצד. שכבה בצנצנת זכוכית של 1 ליטר את המרכיבים הבאים: נתחי אפייה לבנים, שיבולת שועל, נתחי שוקולד מצופים סוכריות, סוכר חום, סוכר גרגיר ותערובת קמח. טפטפו בעדינות את הצנצנת על השיש כדי ליישב כל שכבה לפני שתוסיף את הבא. צנצנת הכיסוי.

• שלב 2

  יש לאחסן בטמפרטורת החדר עד חודש. לחלופין, צרף הוראות אפייה ותן במתנה.

הוראות אפייה:

מחממים תנור לחום של 375 מעלות. רוקן את תכולת הצנצנת לקערה גדולה. מוסיפים חמאה, ביצה ווניל. מערבבים עד לאיחוד. זרוק בצק על ידי ערימה של כפיות בגודל שני סנטימטרים זה מזה על דף עוגיות מרופד או לא משומן. אופים 8 עד 10 דקות או עד שהקצוות משחים קלות. מעבירים למתלי תיל ומצננים.