תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערה גדולה טורפים חמאה וסוכר במיקסר על בינוני עד לאיחוד. מקציפים פנימה ביצה ווניל. בקערה קטנה להקציף יחד את הקמח, אבקת הקקאו והמלח. מוסיפים בהדרגה את תערובת הקמח לתערובת החמאה, מכים עד שנוצר בצק רך. מעצבים בצק לכדור. צונן 30 דקות. מרפדים גיליון עוגיות בנייר קלף. מגלגלים בצק בין 2 חתיכות נייר קלף לעובי 1/4 ס"מ. מחממים תנור לחום של 350 מעלות. שורת סדיני עוגיות עם קלף.
-
הסר את הקלף מהבצק המגולגל. מסדרים חתיכות תבנית בית וארובה על גבי הבצק ומשאירים לפחות 1 סנטימטר בין כל אחת מהן. גזרו חתיכות תבנית בעזרת סכין חיתוך חד. הסר שאריות; לבצע מחדש לפי הצורך. אם תרצו, גזרו מלבנים נוספים כדי ליצור לוחות דלת ותריסים. אם אתה רוצה שהבית יעמוד, חתוך מלבנים בגודל 3X3 אינץ 'ל"עמדי בעיטה ". אופים על סדינים מוכנים 12 דקות או עד ליציבות. מצננים על קלף.
-
לחלונות יש להניח תבנית בנייר כסף. מרסקים סוכריות קשות בצבע הרצוי. אופים סוכריות על הסדין המוכן למשך 5 דקות או עד להמסה; לתת להתקרר. נשבר לחתיכות גדולות מספיק כדי לכסות חלונות. מטפטפים מעט ציפוי סוכריות בטעם שוקולד מומס כדי להידמות לזכוכית שבורה; נותנים להתקרר עד להגדרת השוקולד. חבר חלונות לגב העוגיה בעזרת ציפוי ממתקים נוסף שנמס. מורחים חלבון גבינת קקאו-קרם או ציפוי שוקולד קנוי ליצירת שלבקת חוגרת. צרף חתיכות אפויות או פצפוצי שוקולד גרהם לדלת הכניסה, התריסים והארובה. צרף תירס ממתקים, דלעת ממתקים והדבק ממתקים לעמודי גינון בעזרת ציפוי ממתקי שוקולד מומס נוסף. צנף את הפרטים בעזרת ציפוי קישוט שחור ושחור. בואו לעמוד עד להגדרת הדובדבן. כדי לעמוד בבית, צרף מלבנים בבעיטת הבטות בבסיס החלק האחורי של הבית עם ציפוי סוכריות מומס. תמכו בבית שבין חפצים כבדים, כמו מזון משומר, כדי לשמור על זקיפותו עד שוקולד שוקולד.
חלבית גבינת קקאו-חלבון:
בקערת ערבוב גדולה מקציפים גבינה שמנת אחת, 8 אונקיות, גבינה שמנת, מרוככת, 1/2 כוס חמאה, מרוככת, ושתי כפיות וניל עם מערבל חשמלי על מהירות בינונית עד להבהלה ופלאפית. מקציפים בהדרגה 5 כוסות אבקת סוכר ו -1 / 2 כוס אבקת קקאו לא ממותקת כדי להגיע לעקביות מתפשטת. מכין 3 1/2 כוסות.
