תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מרפדים תבנית בגודל 13X9X2 אינץ 'עם נייר כסף, ומרחיבים את נייר הכסף על קצוות התבנית; להניח בצד. במעבד מזון משלבים עוגיות חמאת בוטנים ומלח. מכסים ומעבדים עד שנוצרים פירורים דקים. מוסיפים את החמאה המומסת. התהליך עם מספר פניות / כיבוי של כמה סיבובים עד לשילוב. לוחצים את התערובת לתחתית התבנית המוכנה.
-
בקערה גדולה מקציפים אבקת סוכר, את 1-1 / 3 כוסות חמאת הבוטנים ואת החמאה המרוככת במיקסר חשמלי במהירות נמוכה עד בינונית עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים פנימה בוטנים שרופים דק. זרוק תערובת על ידי כפיות מעל קרום; מורחים בזהירות לשכבה אחידה.
-
בסיר קטן כבד ממיסים שוקולד ואת 1/2 כוס חמאת הבוטנים על אש נמוכה, מערבבים מדי פעם. מורחים באופן שווה על סורגים. מפזרים בוטנים שרופים גס. כיסוי; צונן כשעה או עד להגדרה. הרם את קוביות הסורג מתוך הקצוות באמצעות קצוות הנייר. מניחים על קרש חיתוך; חתוך לסורגים. מאחסנים במקרר.
לאחסן:
סורגי שכבה בין גיליונות נייר שעווה במיכל אטום אוויר; כיסוי. מאחסנים במקרר עד שבועיים.
עובדות תזונה
למנה: 166 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 10 מ"ג כולסטרול, 108 מ"ג נתרן, 15 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 11 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.
