תפריט חג המולד לברביקיו | בתים וגנים טובים יותר

תפוס את המעיל והכפפות שלך והבריש את השלג מהגריל שלך. למרות שבדרך כלל אתה עשוי לחשוב שעונת הגלידה נגמרה אחרי יום העבודה, אנו חושבים שהיא צריכה להימשך כל השנה! מכיוון שחום האש יחמם אתכם, בקרוב תרגישו שאתם נעימים עד האח ולא מזיעים מעל הכיריים (ועוד מתכונים מטורפים).

נסה את תפריט חג המולד של מנגל לחגיגת חג ייחודית השנה. ניתן לבשל על הגריל את כל ששת המתכונים, מאפליקציות מתוקות ומלוחים עד עוגיית מחבת.

הדבר היחיד שדורש זמן תנור? הטובות: חבורה של עוגיות מקסימות בתנור אפויות לתאימות לחלוטין.

מתאבן טעים: מטבל תפוחי אדמה בייקון-צ'דר

גבינת שמנת, צ'דר מגורר ושמנת חמוצה מאגדים כוחות בכדי להפוך את האפליקציה הבלתי ניתנת לעמוד בפני קרמי להפליא.

קפיצו את תפוחי האדמה במיקרוגל וחממו עד שהם רכים (תנקו קודם את העור במזלג כמה פעמים), ואז המשיכו לפי ההוראות באמצעות מחבת ברזל יצוקה על סורגי הגריל או מבער הגריל בכדי לטבול תפוח אדמה זה.

רעיונות לדיפר:

צ'יפס בטטה שמנת ובצל
פלחי פלפל גרוס
מקלות גזר
פרוסות תפוח
צ 'יפס טורטייה

קבלו את המתכון: מחבת תפוחי אדמה מחבת בייקון-צ'דר

כל מסיבה טובה יותר עם מטבל מבוסס מחבת. לחץ לשבעה מתכונים גבינות נוספים שישאירו את הכיף לאורך כל השנה.

מתאבנת מתוקה: פיצה של פירות בגריל

גם קרום הנאן וגם הפירות שמגישים את הפיצה הזו מקבלים שמץ של חרס מהגריל. אם אינכם מצליחים למצוא מלון שישמש כטופינג צבעוני, נסו לצלות טריזי תפוחים ואגסים, ואז קלו מעט חמוציות ותאנים במחבת שעל הגריל. המשולבת האדומה והירוקה מתאימה לחלוטין לתפריט חג המולד של מנגל שלכם!

גבינת הריקוטה משמשת כ"רוטב "במתכון זה, שמשמעותו תתגנב בכמות בריאה של חלבון לפני שהמנה אפילו תגיע לשולחן. לכל כוס 28 גרם - כך שלא תרגישו צורך לזלול את שאר הארוחה די כל כך מהר!

קבלו את המתכון: פיצה פירות בגריל

מנה צמחית צמחית: טבעוני תינוקות בגריל עם רוטב פסטו ארוגולה

לאחר ארוחת הבוקר, מערבבים יחד את רוטב הארוגולה העשוי בבלנדר, ואז מרתיחים בקצרה את הירקות שאתם מתכננים לצלות. מצפים את הירקות הרכים ברוטב ואפשרו להם להריץ עד שתסיים את סבב המתאבנים הראשון.

כשמגיע הזמן, מחממים את הירקות העשבוניים בווק או במחבת מעל הגריל. מכיוון שרוב זמן הבישול מתרחש כשכיסוי הגריל דולק, לכל ביס יהיה טעם מעושן יפה.

קבלו את המתכון: טבעוני תינוקות בגריל עם רוטב פסטו ארוגולה

לחם: ביסקוויטי מחבת Veggie

הנה דרך מסובכת להוסיף עוד ירקות לתזונה של משפחתכם: מגררים קישואים, גבעולי ברוקולי וגזר לבלילת ביסקוויטים. כולם יהיו כל כך מרוכזים בשוליים הקראנציים המדהימים (תודה, ברזל יצוק!) ובפנים החמאתיים של הביסקוויטים שהם אפילו לא יבחינו בתוספות הירוקות והכתומות.

אוהד רווה: "אלה היו טעימים! השתמשתי במחבת ברזל יצוק והביסקוויטים היו עדינים ומלוחים. ומכיוון שהיו להם ירקות אפשר לאכול יותר מאחד!" - משתמש BHG.com lsuth041

קבלו את המתכון: ביסקוויטים מחבת Veggie

יוגורט יווני עוזר להפוך את הביסקוויטים האלה לחים וצפופים. בדוק 10 דברים מפתיעים נוספים שקשורים למוצר החלב הטרנדי.

מנות ראשונות: עוף קנה באר

דברים קסומים קורים כשמנגלים עוף או הודו עם פחית או כוס נוזלים. מעיל את הצד החיצוני בתערובת התבלינים האהובה עליך - כאן אנו ממליצים על תערובת מתוקה-מתוקה של סוכר חום, פפריקה, טימין, שום ועוד - ולציפור שלך יהיה טעם מדהים מבפנים ומבחוץ.

בין אם אתה גריל עם בירה, יין, מיץ או מרק תלוי בך! פשוט הדביקו את הנוזל בחלל העוף, אטמו אותו עם טריז לימון, וצלו.

קבלו את המתכון: עוף קנה באר

קינוח: זנגוויל חם ברזל יצוק

קינמון, ציפורן, מולסה וג'ינג'ר פועלים יחד כדי לטעום את הקינוח האוואי הזה, כמו עוגיות הג'ינג'ר שאתה זוכר מביתה של סבתא. בזמן שאתה יכול לאפות אותו בתנור, אנו ממליצים ללכת על המסלול בגריל כדי להתאים לנושא תפריט חג המולד של מנגל.

ליד הברביקיו: להכין את הסקוקי הזה (אתם יודעים, עוגיית מחבת!) על הגריל, הכינו את הבלילה ופיזרו במחבת ברזל יצוק בגודל 8 אינץ ’. גריל, מכוסה, על אש בינונית למשך 15 דקות. במהלך חמש הדקות האחרונות של זמן הבישול, הוסיפו את פרוסות האננס, והפכו פעם אחת באמצע הדרך כדי ששני הצדדים יהיו נחמדים ומקורמלים.

קבלו את המתכון: זנגוויל חם ברזל יצוק

עוגיה: עוגיות קבוב

גזרות עוגיות סוכר סטנדרטיות נהדרות, אך אנו מציעים לשלוח את אורחי הערב הביתה עם משהו קצת יותר ייחודי. עוגיות קבוב אלה מעוצבות כמו ארוחות ברביקיו נפוצות, כולל שרימפס, סטייק ופטריות.

רק אל תשכחו להסיר את השיפודים לפני שתשתפו עם הילדים!

קבלו את המתכון: עוגיות קבוב