תוכן עניינים:
רעב? סיימנו
נסה את השילובים שלנו שאושרו למבחן מטבח:
כריכות חסה אסייתיות
1 עלה חסה ביב + טופו קוביות + גרם + 1 כף גזר מגורד + 3 פרוסות מלפפון, רבעון + טפטוף רוטב חויסין וסיראצ'ה + 2 עלי נענע טריים + מפזרים בוטנים מרוסקים
עטיפות חסה מקסיקניות
1 מנגולד שוויצרי + 2 גרם שעועית שחורה משומר, סחוט ושטיפה + 1/8 אבוקדו, פרוס + 1 כף בצל חתוך + 1 כף ג'וליאנה ג'יקאמה + 2 כפות סלסה + זילופי כמון וכוסברה טרייה
כריכות חסה יווניות
1 כרוב חריף עלים + 1 אונקיה בקר טחון מבושל + 5 פרוסות מלפפון, רבע + 2 כפות בצל חתוך + 1 כף יוגורט רגיל + זילוף גרידת לימון מגוררת טרי, נענע טרייה חתוכה ומלח ופלפל
עטיפות חסה של מאכלי ים
1 חסה רומאנה עלה + 1 כף יוגורט רגיל + 1 אונקיה שרימפס מבושל + 1 גריל בשר גריפה + 1 כף סלרי חתוך + 1 כף פלפל אדום חתוך + טפטוף מיץ לימון טרי + זילוף שקדים חתוכים
או בנה יצירת מופת משלך
התחל עם עלה גדול של חסה לעטוף בריא, ואז מלא חלבון ותוצרת, וקשט כרצוי. כל אריזה יכולה להיות יצירה בהתאמה אישית!
פשוט עקוב אחר הנוסחה הפשוטה הזו, ואז ערבב והתאמה כרצונך:
- מעטפת עלה 1
- בשר בגריל (עוף, שרימפס, סטייק)
- בשר טחון (עוף, הודו, בקר)
- שעועית משומרת, סחוטה ושטיפה (שעועית שחורה, גרגירי חומוס, פולי קנליני)
- טופו בקוביות
- ירקות חתוכים (מלפפון, גזר, פלפל, בצל, ג'יקמה, סלרי)
- פירות חתוכים (אבוקדו, תפוחים, מנגו)
- עשבי תיבול או תבלינים טריים (נענע, בזיליקום, כוסברה)
- מיץ לימון או לימון
- אגוזים חתוכים או מרוסקים (שקדים, בוטנים, אגוזי מלך, פיסטוקים)
- רטבים (סריראצ'ה, חויסין, ברביקיו, יוגורט)
ארוחות צהריים מהירות וקלות נוספות שתאהבו
תפוס והולך פיתות לחם
7 ארוחות צהריים בשולחן העבודה: לא עוד מקרה של ימי שני
רעיונות לארוחת הצהריים מבוגרים מעריצים
5 כריכי גבינה בגריל עם החלפת משחק
