תוכן עניינים:
- צלי סיר חורף (ראה מתכון למטה)
- רדיצ'יו אנדיב ויניגרט לימון
- אטריות אגוזי לוז
- אגסים פודינג
צלי סיר החורף, מתכון שלוקח מעט הכנה ואז לבשל תנור איטי, הוא נהדר כמו שאריות - רוב הבשרים הקצוצים הם. הכינו אותו בסוף השבוע וקציפו את אנדיב רדיצ'יו ויניגרט לימון, אטריות אגוזי לוז ואגוזי פודינג בזמן שהוא מתחמם מחדש לארוחת ערב של שבוע. לקינוח, אל תזלזל באגסים משומרים. הם תמיד בסביבה, תמיד צודקים, ויש להם יותר סיבים מאשר טריים למנה. הם מושלמים לקינוחים כמו זה.
צלי סיר החורף
מתכון צלי סיר חורף
רדיצ'יו אנדיב ויניגרט לימון
מערבבים 1 מיץ לימון ו -4 חלקים שמן. מתבלים בחרדל דיז'ון, מלח ופלפל. לזרוק עם אנדיבים בלגיים חתוכים ורדיצ'יו. התאם תיבול עם דבש אם תרצה.
אטריות אגוזי לוז
לזרוק נודלס חמאה עם אגוזי לוז קצוצים.
אגסים פודינג
שכבה אגסים חתוכים לקוביות בכוס או קערה עם פודינג שוקולד וניל.
