תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
למילוי, שלב בקערה פירות, מרמלדה, יין וכל התבלינים; לזרוק כדי לערבב היטב. מכסים ומצננים שעה עד ארבע שעות, תוך ערבוב מדי פעם.
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מרססים קלות שתים עשרה כוסות מאפין בגודל 2-1 / 2 אינץ 'בשמן בישול או בתרסיס לבישול שאינו מקלות; להניח בצד.
-
יש לרסס דף פילו אחד בשמן בישול או בתרסיס לבישול ללא מקל. מפזרים מעל 1 כף מהסוכר. למעלה עם דף שני של פילו; לחץ קלות על הסדינים זה בזה. חזור על הציפוי, זליפה וערמה עם יריעות הפילו והסוכר הנותרים.
-
חותכים את ערימת הפילו לאורכה לשלישים ושולבים לרוחב, תוך שתים עשרה ריבועים בגודל 4-1 / 2x4-1 / 2 אינץ ', בעזרת סכין חדה. לחץ על ריבוע אחד לכל כוס מאפין מוכנה, קפל את הפילו לפי הצורך ליצירת כוס. אופים בתנור שחומם מראש כ 8 דקות או עד הזהבה. מצננים 5 דקות בתבנית. מוציאים מהתבנית; מצננים לחלוטין על מתלה תיל.
-
להגשה, השתמש בכף מחוררת כדי להכניס כ -1 / 4 כוס מילוי לכל כוס פילו אפויה. מקשטים עם עלי נענע, אם רוצים. עושה 12 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 72 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 33 מ"ג נתרן, 16 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 1 גרם חלבון.
