רביולי עגבניות טריקולור | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 24 גרם רביולי מלא גבינה קפואה
• 4 עגבניות, כמו זברה ירוקה, צהובה ו / או אדומה, חתוכות ב טריזים דקים וזרעים (כ -4 כוסות)
• ¾ כוס עלי בזיליקום טריים קטנים
• ¼ כוס צלפים סחוטים
• ½ כפית פלפל שחור גרוס
• ¼ כפית מלח
• 2 כפות חמאה
• 6 שיני שום, טחון
• 2 כוסות תרד לתינוק טרי
• ½ כוס גבינת פרמזן מגורדת

הוראות

• שלב 1

  לבשל רביולי קפוא לפי הוראות החבילה; לנקז. בינתיים, בקערה גדולה שלבו עגבניות, בזיליקום, צלפים, פלפל ומלח; להניח בצד.

• שלב 2

  במחבת גדולה ממיסים חמאה על אש בינונית. מוסיפים שום ומבשלים 30 שניות. הוסף תערובת עגבניות; לבשל רק עד לחימום. מסירים מהאש; מערבבים בעדינות תרד.

• שלב 3

  להגשה מניחים רביולי מבושל על מגש הגשה. כף את תערובת העגבניות על גבי רביולי. מפזרים מעל פרמזן. עושה 4 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 480 קלוריות, (11 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 93 מ"ג כולסטרול, 914 מ"ג נתרן, 57 גרם פחמימות, 5 גרם סיבים, 7 גרם סוכר, 22 גרם חלבון.