תוכן עניינים:
במשך כל ההיסטוריה המתועדת, גנים נצפו כמקומות פליאה, המסוגלים להחזיר את הבריאות והשלווה למי שנכנס. רופאים במצרים בשליטת פרעה קבעו טיולים בגנים כדי לשפר את רווחתם הנפשית. נזירים של פעם השתמשו בגנים שלהם כדי להרגיע את המטיילים העייפים בעולם. ואחד משבע נפלאות העולם העתיק - הגנים התלויים של בבל - נבנה על ידי המלך נבוכדנצר לרפא את אשתו, אמיטיס, מחולי בית ודיכאון.
כיום, מחקרים ותובנות מוציאים אמת עתיקת יומין - העולם הטבע משפיע על הנפש, הגוף והנפש בדרכים מורכבות להפליא. "גינון הוא אמצעי נפלא לשיפור הכושר הגופני וההשקפה הנפשית", אומרת דיאן רוברטס סטולר, גננת מושבעת ופסיכולוגית בריאות העוסקת בבוקספורד, מסצ'וסטס. להלן מבט כיצד אתה ומשפחתך יכולים לשפר את בריאותך, בסגנון הגן.
לטפח מחשבות בריאות
מחקרים מרובים מראים כי סביבה מלאת צמחים עוזרת לאנשים להירגע, מעלה סובלנות לכאב עבור אנשים עם הפרעות כרוניות ומשפרת את מצבי הרוח. אחד המחקרים הללו, שפורסם בכתב העת Journal of Psychology Psychology , מצא כי חשיפה קבועה לסביבות טבע כמו גנים עוזרת לאנשים להתאושש מההשפעות הקשות של לחץ במהירות רבה יותר.
למה? "גנים מקיפים אותנו במשוב חושי שונה מאוד מזו של הסצינה האורבנית", אומרת מריה גבלדו, מטפלת בגננות בגן הבוטני בשיקגו. מטפלים בגננות משתמשים בצמחים לקידום בריאות, רווחה ומגע חברתי בקרב אנשים המחלימים ממוגבלויות, שימוש בסמים, מחלות ובעיות אחרות.
מחקרים שנערכו במחלקת הגננות של אוניברסיטת קנזס מצביעים על כך שפרחים צבעוניים עובדים בצורה יעילה יותר מאשר עלווה ירוקה בלבד כדי להפחית את המתח. "פרחים משולבים באופן סמלי ורגשי בחיי אדם", אומר יוני הקים, פרופסור עוזר המחקר בקנזס סטייט שהוביל את המחקרים. ראייתם יכולה להיות הסחת דעת עוצמתית ממחשבות מלחיצות.
גינון עשוי לעכב את הופעת מחלת האלצהיימר, אומר פול נוסבאום, נוירופסיכולוג קליני מפיטסבורג ומחבר בריאות המוח והבריאות . "זה אימון נפשי מצוין מכיוון שהוא דורש פעילות מוחית מתוחכמת", הוא מסביר. "לימוד מיומנות חדשה, כמו גינון, עוזר לחרוש ולטפח קשרים עצביים חדשים במוח."
פט דייוויס גיננה בביתה במסצ'וסטס כבר יותר משלושים שנה. כשעברה אירוע מוחי קל בגיל 53, היא בקושי הצליחה לזוז, קל וחומר שנוטה לפרחים שלה. אך במהלך הפיזיותרפיה, היא גילתה כיצד לשכפל את התרגילים בגינה שלה. במקום לצבוט את המרק המטופש כדי לשפר את הכישוריה שלה, היא קילפה את עצי הזרעים על צמחי הכסף שלה. "זה היה טיפולי מאוד", אומר פט, שהחלים כעת במלואו.
תן לגופך לצמוח
תמרה דוריס השתמשה במחלקת סקרמנטו שלה בקליפורניה בכדי לטפל בגוף חולה. בשנת 2002 אובחנה שהיא סובלת מדלקת לבלב כרונית, מחלה שכמעט הרגה אותה. היא לימדה את עצמה בתיאוריה שתזונה חיונית לריפוי ונותנת את מרבית הקרדיט להחלמתה המלאה לתזונה הקפדנית שלה, למלחמה במחלות, של מזון שלם. "אני מאמין שהמעשה של השקיית ומשיכת עשבים שוטפים וקטיף מזון מהגן היה מדיטטיבי ועזר בהחלמה הכוללת שלי", אומרת תמרה, שכתבה ספר על החוויה שלה, תחת הכותרת Get Well Now!
גנים טובים גם לגופים בדרכים אחרות, כמו מוטיבציה לפעילות גופנית קבועה. לורי טרנר, פרופסור חבר למדעי הבריאות באוניברסיטת ארקנסו בפייטוויל, "מכיוון שכל כך הרבה אנשים נהנים מעבודות בחצר, יש סיכוי גבוה שהם ימשיכו לעשות זאת במשך שנים רבות. ממצאים חדשים שנחשפו על ידי טרנר וצוות המחקר שלה מצביעים על כך שגינון הוא שני רק באימוני משקל כפעילות הסבירה ביותר להפסקת אוסטאופורוזיס. כל משיכת, הרמה וחפירה זו דרך נהדרת להוציא גם קלוריות. אדם במשקל של בערך 180 פאונד ישרף כ -200 קלוריות לאחר 30 דקות של גינון.
יותר ויותר, עדויות מראות כי אנשים הצורכים דיאטות עשירות בפירות וירקות ומקבלים לפחות 30 דקות של פעילות גופנית מתונה מדי יום בערך, נוטים פחות לפתח שלל מחלות, כולל מחלות לב.
והכי טוב, כל השפע הזה לא רחוק יותר מהחצר האחורית שלך. והטעם הרענן של הגן של ירקות ביתיים אינו יוצא מהעולם הזה לעומת הטעם של אלה שלעתים קרובות נשלחו אלפי מיילים למכולת שלך.
לזרוע בנשמה
"איכות חיים קשורה ישירות ליכולת להתחבר מקרוב לעולם הטבע", אומרת ננסי אוסטרלינג, נשיאת האיגוד האמריקאי לטיפול בגננות. בזמן שגינון מביא אלינו את הטבע, הוא מעורר סבלנות והתבוננות. האחריות לטיפול בדבר חי אחר "יכולה להיות מאוד עוצמתית להרגשה טובה עם עצמנו. כולנו צריכים להיות נחוצים, כדי להרגיש מועילים. תחושת הביטחון שלנו גדלה בגן, " אומרת רבקה הלר, מנהלת הטיפול בגננות. המכון בדנבר.
דוגמה לאותה פילוסופיה בפעולה ניתן לראות במרכז Avon מקיף לסרטן השד בבית החולים הכללי בסן פרנסיסקו. שם תמצאו את גני המקלט, שיצר אדריכל הגנים טופר דלייני כדרך לטפח נפשות פצועות ולהציע מקום בטוח ושלווה לחולים. "גנים עוסקים באמונה בעתיד", אומר דלייני. "הם מרפאים רוחניים קסומים ומופלאים."
תערבו את הילדים
ילדיכם עשויים לגנוח ולהיאנח על הצורך לעזור בגינה, אך עדיין עליכם להתעקש שהם ייקחו חלק. לא רק שהם יפתחו אהבה לכל החיים של דברים שצומחים, הם יצטרכו להודות על תזונה בריאה יותר.
חוקרים מאוניברסיטת קליפורניה, דייוויס, למדו בכיתות ד 'על גינון על ידי ביצוע פעולות כמו נטיעת זרעים בבית ובחוץ, בילוי בזיהוי סוגים של עשבים ולימוד טכניקות יבול נכונות. לאחר 17 שבועות של גינון, הילדים גילו גילוי מפתיע - הם אהבו הרבה ירקות שילדים ידועים בתיעוב. בין הירקות שהילדים אהבו: גזר, ברוקולי, אפונה שלג וקישואים. עכשיו זה נס הגינון.
