תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
דוקרו בטטה מספר פעמים בעזרת מזלג. עטפו תפוח אדמה במגבת נייר לחה. מיקרוגל על כוח של 100 אחוז (גבוה) למשך 3 דקות. הופכים תפוח אדמה; מיקרוגל למשך 2-3 דקות יותר או עד שהוא רך. מצננים מעט. הסר וזורק את הקליפה. מועכים תפוח אדמה עם מזלג; מדוד 1/3 כוס.
-
בבלנדר משלבים את 1/3 כוס הפירה בטטה, חלב שקדים, סוכר חום, גבישי קפה (אם רוצים), ו 1/8 עד 1/4 כפית קינמון טחון. מכסים ומערבבים במהירות גבוהה למשך דקה. מסננים דרך מסננת רשת דקה לסיר קטן. מבשלים ומערבבים על אש בינונית-נמוכה עד לחימום. מעבירים לספל חסין חום. אם תרצו, מפזרים קינמון טחון נוסף ומקשטים במקל קינמון.
עובדות תזונה
למנה: 110 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 152 מ"ג נתרן, 19 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 11 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.
