תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. שטפו וקליפו בטטות; חתך חלקים וקצוות וודיים. חותכים לרוחב לרוחב. בסיר גדול מכוסה, מבשלים תפוחי אדמה למשך 25 עד 30 דקות או עד שהם רכים במים קלים למדי, רותחים לכיסוי; לנקז.
-
מעבירים תפוחי אדמה לקערה גדולה. מועכים קלות. מערבבים פנימה סוכר גרגירי, את 1/4 כוס החמאה המומסת, החלב, הביצים והווניל. מעבירים את תערובת הבטטה לקדרה של 2 רבעים. בקערה קטנה שלב סוכר חום, פקאן, קמח ו 1 כף החמאה המומסת. מפזרים מעל את תערובת הבטטה.
-
אופים 30 עד 35 דקות או עד שהוא חם ובעבוע. עושה 6 עד 8 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 462 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 7 גרם שומן חד בלתי רווי), 97 מ"ג כולסטרול, 182 מ"ג נתרן, 71 גרם פחמימות, 6 גרם סיבים, 6 גרם חלבון.
