תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר בינוני מבשלים תפוחי אדמה, מכוסים, במים מלוחים רותחים בכדי לכסות למשך 5 דקות או עד שהם פשוט רכים. מסננים ומצננים. חותכים תירס מהגביעים. על מגש הגשה גדול מסדרים תפוחי אדמה ועגבניות. מפזרים תירס ואת בזיל 1/4 כוס.
-
לצורך ההלבשה, צנצנת עם בורג עליון משלבים שמן, חומץ, שאלוט, חרדל, סוכר ומלח ופלפל לפי הטעם. מכסים ומנערים היטב. שופכים רוטב על תערובת תפוחי האדמה. מפזרים סלט עם גבינת פטה ועלי בזיליקום.
עובדות תזונה
למנה: 163 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 8 מ"ג כולסטרול, 195 מ"ג נתרן, 18 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 4 גרם סוכר, 4 גרם חלבון.
