קקאו חריף ומריר בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ½ כוס אבקת קקאו לא ממותקת
• ½ כוס סוכר
• 6 ½ כוסות חלב מלא
• 1 ½ כוסות קצפת
• קינמון מקל חתיכה בגודל 2 אינץ '
• 1 ½ כפיות וניל
• 5 אונקיות שוקולד מריר, קצוץ
• קצפת (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  בסיר גדול מערבבים יחד את אבקת הקקאו והסוכר הלא ממותקים. בעזרת הקצפה מערבבים פנימה את החלב, הקצפת, מקל קינמון, וניל ושוקולד מריר קצוץ קצוץ. מחממים ומערבבים על אש בינונית עד שרק רותחים. הסר את מקל הקינמון. מגישים מיד ומעליו קצפת. עושה 10 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 348 קלוריות, (15 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 9 גרם שומן חד בלתי רווי), 71 מ"ג כולסטרול, 92 מ"ג נתרן, 28 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 24 גרם סוכר, 8 גרם חלבון.