מגש סלמון מעושן | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 6 אונקיות מיכל גואקמולה קפוא, מופשר
• 1 8 קרטון שמנת חמוצה חלבית
• 3 חבילות סלמון מעושן 3 גרם (סגנון לוקס)
• 50 קרקרים עגולים בגודל 2 אינץ '
• 50 פרוסות מלפפון בעובי 1/4 אינץ '
• צפרדעים שמיר
• חתיכות לימון

הוראות

• שלב 1

  מניחים גוואקמולי ושמנת חמוצה במנות רדודות. מסדרים על מגש הגשה עם סלמון, קרקרים ופרוסות מלפפון. מכסים ומצננים עד שעתיים לפני ההגשה. מקשטים בשתי ציציות שמיר ופרוסות לימון, אם רוצים. מכינה 50 מנות ראשונות.

עובדות תזונה

למנה: 45 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 3 מ"ג כולסטרול, 178 מ"ג נתרן, 4 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 2 גרם חלבון.