תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
לצורך ההלבשה, צנצנת עם הברגה משלבים את מיץ התפוזים, שמן הזית, החומץ, החרדל, המרמלדה, המלח והפלפל. מכסים ומנערים היטב. הניחו את ההלבשה בצד.
-
פרוס אבוקדו. מניפים פרוסות אבוקדו מעל תרד מגורר על כל אחת מ 6 צלחות הסלט. בראש כל אחד מהם סלמון וצנון מגורר. רוטב לנער; מזלפים מעל כל סלט או עוברים בנפרד. מקשטים כל מנה בשתי עירית. עושה 6 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 236 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 12 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 181 מ"ג נתרן, 9 גרם פחמימות, 6 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 9 גרם חלבון.
