תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
שוטפים שרימפס; טפיחה יבשה עם מגבות נייר. הניחו בצד. במחבת גדולה מחממים חמאה ושמן על אש בינונית-גבוהה עד להמסת החמאה. מוסיפים בצל ושום. מבשלים ומערבבים למשך 1-2 דקות או סתם עד שהבצל רך. מוסיפים שרימפס ופלפל אדום כתוש; מבשלים ומערבבים למשך 2 דקות. מוסיפים פלפלים קלויים ויין.
-
מביאים לרתיחה; להפחית חום. מתבשלים, לא מכוסים, כשתי דקות או עד שהשרימפס אטומים, מערבבים מדי פעם. מערבבים שמנת. חזור לרתיחה; להפחית חום. הרתיחו בעדינות, לא חשוף, למשך דקה. מערבבים את הבזיליקום.
-
מוסיפים תערובת שרימפס וגבינה לפסטה מבושלת חמה; לזרוק בעדינות כדי לשלב.
עובדות תזונה
למנה: 598 קלוריות, (13 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 9 גרם שומן חד בלתי רווי), 230 מ"ג כולסטרול, 461 מ"ג נתרן, 49 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 37 גרם חלבון.
