קני שרימפס, חומוס וגבינת פטה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 חבילה של 14 גרם אונקיה מולטיגרן, חיטה מלאה או ספגטי רגיל
• 2 15 אונקיות יכולות גרגירי חומוס (שעועית גרבנזו), שטופים ומנקזים
• 1 שקית של 16 אונקיות, שרימפס קפואים, מבושלים, עם זנבות, מופשרים
• 3 עגבניות רומא, זרעים וקצוצים
• 4 גרם גבינת פטה מפוררת (1 כוס)
• 2 כפות נענע טרייה קצוצה
• כפית קליפת לימון מגורדת דק
• 2 כפות מיץ לימון
• כפית אורגנו מיובש, כתוש
• פלחי לימון
• זיתים ירוקים (לא חובה)
• שמן זית

הוראות

• שלב 1

  מבשלים ספגטי, עם 1 כף מלח להוסיף למים, בהתאם להוראות החבילה; הוסף גרגירי חומוס סחוטים במהלך הדקה האחרונה של זמן הבישול של הפסטה. לנקז.

• שלב 2

  מחזירים את תערובת הפסטה לתבנית. מערבבים פנימה עגבניות, גבינה, נענע, קליפות לימון, מיץ לימון, אורגנו ו -1 / 4 כפית כל מלח ופלפל שחור.

• שלב 3

  מגישים עם טריזי לימון וזיתים ירוקים. מטפטפים שמן זית. עושה 8 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 696 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 123 מ"ג כולסטרול, 408 מ"ג נתרן, 102 גרם פחמימות, 23 גרם סיבים, 44 גרם חלבון.