קערות שרימפס ומוצרי ברוקולי | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 ¼ פאונד שרימפס גדול או קפוא בקליפות
• 2 כפיות אבקת צ'ילי
• ¼ כפית מלח
• 6 כפיות שמן קנולה
• 4 כוסות פרחי ברוקולי
• ½ כוס רצועות פלפל מתוק אדום
• 4 כפות מים
• 1 סיד
• 2 כפות טחינה (ממרח זרעי שומשום)
• 2 שיני שום, טחון
• ¼ כפית פלפל אדום כתוש
• ⅛ כפית מלח
• 1 8.8 גרם אונקיה אורז חום מלא מבושל, מחומם לפי pkg. הוראות
• כוסברה טרייה חתומה (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  הפשיר שרימפס, אם קפוא. קלף ודאבין שרימפס, והשאיר את הזנבות שלמים במידת הצורך. שוטפים שרימפס; טפיחה יבשה. מפזרים אבקת צ'ילי ו -1 / 4 כפית. מלח. במחבת 12 אינץ 'מחממים 2 כפיות. מהשמן על אש בינונית-גבוהה. הוסף שרימפס; מבשלים 4 דקות או עד אטום, הופכים פעם אחת. הסר מהמחבת; מכסים ושומרים על חום.

• שלב 2

  במחבת שלבו ברוקולי, פלפל מתוק ו -2 כפות. של המים. מבשלים, מכוסים, על אש בינונית 6 דקות או עד שהברוקולי פריך רך ושחום, תוך ערבוב מדי פעם.

• שלב 3

  בינתיים, להלבשה, הסר 1/4 כפית. גריס וסחט 2 כפות. מיץ סיד. בקערה קטנה טורפים יחד גרידת סיד ומיץ, שנותרים 4 כפיות. שמן ו -2 כפות. מים, טחינה, שום, פלפל אדום כתוש ו -1 / 8 כפית מלח.

• שלב 4

  מחלקים שרימפס, ירקות ואורז בין קערות. מטפטפים רוטב ובמידה רצוי מפזרים כוסברה.

עובדות תזונה

למנה: 354 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 4 גרם שומן רב בלתי רווי, 6 גרם שומן חד בלתי רווי), 228 מ"ג כולסטרול, 465 מ"ג נתרן, 28 גרם פחמימות, 5 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 35 גרם חלבון.