תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
ליבו תפוחים ופרוסו לרוחב ל 12 פרוסות כך שיש חור במרכז כל פרוסה. השליך את פרוסות הקצה של כל תפוח (8 פרוסות בסך הכל). טפיחה יבשה.
-
הכנס בזהירות מקל פופ לכל פרוסה, ודא שלא לעבור את החור. טובלים כל פרוסת תפוחים בשוקולד חצי-ממוס מומס והניחו על תבנית נייר מצופה נייר קלף או שעווה. הניחו בצד ואפשרו לשוקולד להגדיר.
-
בינתיים, בסיר קטן מערבבים קרמלים ושמנת. מבשלים ומערבבים על אש בינונית-נמוכה עד לקבלת תערובת חלקה.
-
לאחר שהשוקולד הניח את פרוסות התפוח, כף בזהירות את הקרמל בחורים של פרוסות התפוח. מצננים עד שהקרמל נקבע (30 עד 60 דקות).
-
בקערה קטנה ובטוחה במיקרוגל מחממים חלב או שוקולד לבן על עוצמת 100 אחוז (גבוהה) למשך 30 שניות או עד להמסה וחלקה תוך ערבוב.
-
העבירו את תערובת השוקולד לשקית ניילון קטנה שאפשר לסגירה וחותכים חור קטן בפינה אחת.
-
לאחר שהקרמל הניח את פרוסות התפוחים, מקשטים כרצונך על ידי צנרת שוקולד מומס על התאים. אם תרצה, יש לגלגל פנימה או לפזר עליהן ממטרות שונות ו / או אגוזים קצוצים.
טיפים
לאחסון, הניחו בשכבה אחת במיכל אטום. מקררים עד יומיים. בואו לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 5 דקות לפני ההגשה.
עובדות תזונה
למנה: 272 קלוריות, (9 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 5 מ"ג כולסטרול, 39 מ"ג נתרן, 40 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 31 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.
