מטבל עליון פיצה | בתים וגנים טובים יותר

תוכן עניינים:

רכיבים

8 גרם נקניק איטלקי בתפזורת
½ כוס בצל קצוץ (בינוני אחד)
1 שן שום, טחון
1 גרם גרם רוטב פיצה
1 כוס פרוסות הודו מבושלות פרוסות דקיק או פרוסות פלפלוני מיניאטורות, או בייקון קצוץ בסגנון קנדי
1 כוס פטריות פורטובלו או קרמיני קצוצים גס
½ כוס פלפל מתוק ירוק קצוץ גס (1 קטן)
¼ כוס זיתים בשלים מגולענים חתוכים
¾ כוס גבינת פיצה מגורדת עם ארבע גבינות (3 גרם)
1 מתכון צ'יפס פיצה
גבינת פיצה מגורדת נוספת עם ארבע גבינות מגורדות (לא חובה)

שלב 1
במחבת בינונית מבשלים נקניק, בצל ושום על אש בינונית-גבוהה עד שהנקניק שחום, בעזרת כף עץ כדי לפרק את הבשר בזמן שהוא מתבשל. מסננים שומן.
שלב 2
מערבבים פנימה רוטב פיצה, פלפלוני, פטריות, פלפל מתוק וזיתים. מעבירים את תערובת הפפרוני לסיר איטי 1-1 / 2-ליטר. מפזרים תערובת פלפלוני עם גבינה.
שלב 3
מכסים ומבשלים על חום נמוך כ -4 שעות או על חום גבוה כשעתיים או עד לבעבוע.
שלב 4
מגישים מייד או שמרו על חום, מכוסה, על חום חם או על חום נמוך עד שעתיים. מגישים עם פיצה צ'יפס, ואם רוצים גבינה נוספת.