גריל פיתה, גבינה, וירקות | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 גבינת פטה בלוק 8 גרם, ברבעון
• 1 קישואים בינוניים, מחציתם לאורכה
• 1 בצל אדום בינוני, חתוך בפרוסות בעובי 1/2 אינץ '
• ¼ כוס רוטב סלט איטלקי
• 4 סיבובי פיתות
• 2 עגבניות בינוניות חתוכות ב טריזים
• 1 כף דבש

הוראות

• שלב 1

  מזלפים גבינה, קישואים ופרוסות בצל עם מחצית מרוטב הסלט. מפזרים מלח ופלפל.

• שלב 2

  על מתלה גריל הפחם מניחים קישואים, פרוסות בצל ומחבת ברזל יצוק בגודל 6 אינץ '(לחימום לריכוך הגבינה) ישירות על גחלים בינוניות. גריל קישואים ובצל למשך 8 דקות או עד שהוא רך, הופך פעם באמצע זמן הבישול. הסר ירקות. גריל פיתות ועגבניות על מתלה הגריל למשך 2 דקות או עד שהלחם קלוי ועגבניות חרוכות קלות. מניחים גבינה במחבת חמה; מחממים למשך 1-2 דקות להתרככות.

• שלב 3

  להגשה חותכים קישואים בגזרות. מטפטפים גבינה, ירקות, פיתות ועגבניות עם דבש ושאר רוטב הסלט. עושה 4 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 404 קלוריות, (9 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 50 מ"ג כולסטרול, 1352 מ"ג נתרן, 48 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 12 גרם סוכר, 15 גרם חלבון.