צנוניות כבושות | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 כוסות צנוניות חתוכות (8 גרם)
• 1 בצל קטן, חתוך ל טריזים דקים ונפרדים
• ½ כוס חומץ לבן
• ½ כוס סוכר
• 1 ½ כפיות מלח

הוראות

• שלב 1

  פורסים צנוניות ביד או השתמשו בלהב החיתוך של מעבד מזון. מניחים פרוסות צנון ובצל בקערה גדולה או חרס. בקערה אחרת מערבבים יחד חומץ, סוכר ומלח עד להמסת הסוכר. יוצקים מעל תערובת צנון.

• שלב 2

  מכסים ושומרים במקרר לפחות 8 שעות או לילה לפני ההגשה. (לתערובת צנון יש ניחוח חריף מאוד.) מכינה 2 כוסות.

עובדות תזונה

למנה: 25 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 219 מ"ג נתרן, 6 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 6 גרם סוכר, 0 גרם חלבון.