תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
לבלילה, בקערת ערבוב בינונית, שלבו קמח, חלב, ביצה, 1 כף שמן, ו -1 / 4 כפית מלח. מקציפים בעזרת מקצף סיבוב, רק עד לקבלת תערובת חלקה.
-
בטיגון שומן עמוק או במחבת גדולה עמוקה מחממים שמן 1 אינץ 'עד 365 מעלות. בעזרת מזלג טובלים טבעות בצל לבלילה; מסננים עודפי הבלילה. מטגנים טבעות בצל, כמה בכל פעם, בשכבה יחידה בשמן חם למשך 2-3 דקות או עד להזהבה, תוך ערבוב פעם או פעמיים עם מזלג להפרדת הטבעות. הסר טבעות משמן; מסננים על מגבות נייר. מפזרים מלח נוסף.
-
עושה 6 מנות מנה.
טבעות בצל פיקנטיות:
מטגנים טבעות בצל כנ"ל, למעט השמטת זרעי מלח נוספים. בקערת ערבוב קטנה שלבו 1/4 כפית מלח ו -1 / 4 כפית פלפל קאיין. מפזרים מעל טבעות בצל מטוגנות ומגישים מייד.
טבעות בצל מתוקות ומלוחות:
מטגנים טבעות בצל כנ"ל, למעט בקערה קטנה במיקרוגל, משלבים 3 כפות דבש וכפית רוזמרין טרי חתוך דק. מבשלים בעוצמה של 100 אחוז (גבוה) בערך 30 שניות או עד להתחממותם. מטפטפים מעל טבעות בצל מומלחות. מגישים מייד.
עובדות תזונה
למנה: 301 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 8 גרם שומן רב בלתי רווי, 9 גרם שומן בלתי רווי), 37 מ"ג כולסטרול, 222 מ"ג נתרן, 23 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 6 גרם סוכר, 4 גרם חלבון.
