תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מרפדים תבנית בגודל 13X9X2 אינץ 'עם נייר כסף, נייר כסף. להניח בצד. בסיר בינוני מבשלים ומערבבים סוכר וחמאה על אש בינונית עד להמסת החמאה. מסירים מהאש; קריר מעט. מערבבים ביצים ווניל לתערובת הסוכר. מוסיפים קמח, אבקת אפייה ואגוז מוסקט; מערבבים לשילוב. מערבבים פנימה אגוזים.
-
בעזרת מרית מורחים בצק בצורה אחידה בתבנית מוכנה. אופים 25 עד 30 דקות או עד שהקצוות מתחילים להתפשט מצדי התבנית. מצננים בתבנית על מתלה תיל. חותכים בצורות יהלומים. טפטוף זיגוג ביצה. מכינה 36 עוגיות בר.
טיפים
אחסן סורגי קר בשכבות המופרדות בנייר שעווה במיכל אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. הקפיא סורגים לא קרח עד 3 חודשים; הפשרה וקרח.
טיפים
עובדות תזונה ניתנות לכל עוגיית בר.
עובדות תזונה
למנה: 144 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 21 מ"ג כולסטרול, 39 מ"ג נתרן, 21 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 15 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.זיגוג ביצה
רכיבים
הוראות
-
בקערה שלבו אבקת סוכר, וניל וכף ביצת ביצה. מערבבים פנימה ביצה נוספת, כפית אחת בכל פעם, לקבלת עקביות בצנרת. מחלקים לשניים; גוון חצי עם צבעי מאכל אדום. צנרת פסים על סורגים.
