תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מעיל קלות כיריים איטיות 3-1 / 2- או 4-ליטר עם ספריי בישול ללא מקל. בסיר האיטי המוכן משלבים אוכמניות קפואות, פטל קפוא וחמוציות; להניח בצד.
-
בקערה בינונית משלבים קמח, 2/3 כוס הסוכר, אבקת האפייה, הקינמון והמלח. מערבבים חלב, חמאה מומסת ווניל רק עד לאיחוד. כף ופיזר את הבלילה בזהירות על פירות יער בכיריים איטיות.
-
בקערה קטנה שלבו את המים הרותחים ואת 1/3 כוס הסוכר; מערבבים להמסת סוכר. יוצקים באופן אחיד על התערובת בסיר איטי.
-
מכסים ומבשלים על הגבהה בחום גבוה למשך שעתיים / שעתיים עד 3 שעות או עד שקיסם הננעץ ליד מרכז העוגה יוצא נקי. הסר את אוניית הכלים מכיריים איטי, אם אפשר, או כבה את הכיריים האיטיות. מגניב, לא חשוף, למשך שעה.
-
להגשה, כפית עוגת פודינג חמה למנות קינוח. אם תרצו, מפזרים על כל מנה שקדים שקדים.
עובדות תזונה
למנה: 220 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן בלתי רווי), 9 מ"ג כולסטרול, 146 מ"ג נתרן, 45 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 30 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.
