כיכר בשר בסגנון מקסיקני | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 ביצה טרופה
• ½ כוס קמח תירס
• ½ כוס בצל קצוץ
• ¼ כוס פלפל מתוק ירוק קצוץ או 4-1 / 2 אונקיות פלפלי צ'ילי ירוק חתוכים, מנוקז
• 1 גרם אונקיה יכול עגבניות שלמות חתוכות
• 1 - 2 כפית אבקת צ'ילי
• ½ כפית מלח
• ½ כפית מרווה טחונה
• ¼ כפית פלפל שחור
• 1 קילו חזיר טחון
• 1 קילו בקר טחון רזה
• חתולים בסגנון חם או קציצת סלסה (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  בקערת ערבוב גדולה שלבו את הביצה, קמח התירס, הבצל, הפלפל המתוק או הפלפלים הצ'ילי, העגבניות הבלתי מסומנות, אבקת הצ'ילי, המלח, המרווה והפלפל השחור. הוסף חזיר ובקר; לערבב היטב. מעצבים לכיכר בגודל 9x5 אינץ 'בתבנית רדודה.

• שלב 2

  אופים כיכר בשר בתנור בחום של 350 מעלות בערך 1-1 / 4 שעות או עד שהמיצים מתבהרים. אם תרצה, הגש עם חתול בסגנון חם או סלסה. עושה 10 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 220 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 84 מ"ג כולסטרול, 194 מ"ג נתרן, 7 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 19 גרם חלבון.