תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 300 מעלות. במחבת צלייה גדולה שלבו מקלות חטיף, אגוזים וזרעי דלעת; להניח בצד.
-
בסיר קטן מערבבים חמאה, אבקת צ'ילי, אבקת שום ופלפל קאיין. מחממים ומערבבים על אש נמוכה עד להמסת החמאה. מטפטפים תערובת חמאה על תערובת החטיפים, זורקים למעטה.
-
אופים, לא מכוסים, במשך 30 דקות, תוך ערבוב פעמיים. מורחים תערובת על חתיכת נייר כסף גדולה ומניחים להתקרר. יש לאחסן את התערובת בכלי אטום אוויר עד שבוע.
עובדות תזונה
למנה: 362 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 5 גרם שומן רב בלתי רווי, 10 גרם שומן חד בלתי רווי), 6 מ"ג כולסטרול, 459 מ"ג נתרן, 34 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 10 גרם חלבון.
