רכיבים 3 כוסות קוקטייל מיץ חמוציות 1 ½ כוסות סיידר תפוחים 3 כפות סוכר 4 פרוסות בגודל של 0.25 אינץ 'קלופים זנגביל טרי 5 תרמילי הל 12 גרגירי פלפל שחור 2 רצועות 4 אינץ 'קליפות תפוז טרי, בתוספת 4 פרוסות תפוז לקישוט 5 ציפורן שלמה, בתוספת לחתוך לפרוסות תפוז הוראות שלב 1 שלב את כל המרכיבים למעט מקשטים בסיר בינוני ומבשלים על אש קטנה, מכוסה, 5 דקות. הסר מהאש ונתן לעמוד, מכוסה, 20 דקות. מסננים דרך מסננת לכד חסין חום. יוצקים לכוסות חסינות חום. עושה 4 מנות.
