קנולי שוקולד ביתיים | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 גבינת ריקוטה בקרטון 15 גרם
• ¼ כוס סוכר גרגיר
• 4 כפיות אבקת קקאו לא ממותקת
• כפית וניל
• ½ כפית קליפות תפוז מגורדות דק
• ¼ כוס שוקולד מריר או מריר קצוץ דק
• 10 - 12 קנולי שוקולד תוצרת בית או קליפות קנולי ארוזות
• אבקת סוכר
• אבקת קקאו לא ממותקת (לא חובה)

הוראות

למילוי:

• שלב 1

  בקערה בינונית מערבבים יחד גבינת ריקוטה, סוכר גרגיר, אבקת קקאו, וניל וקליפת תפוז עד כמעט חלק. מקפלים פנימה שוקולד קצוץ. מכסים ומצננים 30 דקות.

• שלב 2

  בינתיים, הכינו קנאולי שוקולד ביתי.

• שלב 3

  כפית מילוי לשקית קישוט עם כוכב פתוח גדול או קצה עגול. מילוי צינורות לקנולי שוקולד ביתי. מכסים ומצננים עד שעה. רגע לפני ההגשה מנפים אבקת סוכר מעל קנולי. אם תרצו, מפזרים אבקת קקאו.

עובדות תזונה

למנה: 381 קלוריות, (6 גרם שומן רווי, 65 מ"ג כולסטרול, 89 מ"ג נתרן, 46 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 10 גרם חלבון.