תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערה קטנה שלבו גבינת שמנת וחזית. בקערה גדולה משלבים 1 כף משמן הזית וחומץ היין האדום. מוסיפים פרוסות ארוגולה ותפוח וזורקים למעטה. מורחים תערובת גבינת שמנת בצד אחד של כל פרוסת הלחם. בראש ארבע פרוסות הממרח עם תערובת בשר חזיר, עוף ותפוח וארגולה; הוסף את פרוסות הלחם הנותרות, מורחים לצדדים. מברישים מחוץ לפרוסות הלחם עם שארית כף שמן זית.
-
מניחים כריכים (חצי בכל פעם, אם יש צורך) במחבת או מחבת גדולה מאוד; מבשלים כ 6 דקות על אש בינונית או עד שהלחם קלוי, הופך פעם אחת.