תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 375 מעלות. מעילים קלות תבנית אפייה בגודל 13x9x2 אינץ 'עם ספריי בישול או משמנים בעזרת קיצור. בקערת ערבוב גדולה מערבבים יחד את 2-1 / 4 כוסות הקמח, 1/2 כוס הסוכר החום, אבקת האפייה, הקינמון והמלח.
-
בקערה בינונית משלבים ביצים, רוטב תפוחים ושמן. מערבבים 1/2 כוס אגוזים.
-
מערבבים את תערובת התפוחים לתערובת הקמח עד לקבלת תערובת אחידה. יוצקים לתבנית מוכנה.
-
לקבלת ציפוי שטראוס, בקערת ערבוב קטנה שלבו את 1/2 כוס הקמח ו- 1/4 כוס הסוכר החום. חתוך בחמאה. מערבבים פנימה את שאר 1/2 כוס האגוזים. מפזרים מעל הבלילה.
-
אופים בתנור 375 מעלות בערך 25 דקות או עד שקיסם שיניים מעץ המוחדר ליד המרכז יוצא נקי. מצננים על מתלה תיל. חותכים למלבנים. עושה 24 עד 36 ברים.
עובדות תזונה
למנה: 182 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 32 מ"ג כולסטרול, 89 מ"ג נתרן, 20 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 3 גרם חלבון.
