צלעות חזיר תפוח מעוגלות | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 4 צלעות חזה חזיר ללא עצמות, חתוכות בעובי 3/4 אינץ '(בערך 1-1 / 2 ליברלי)
• מלח ופלפל שחור גרוס
• 1 כף שמן זית
• 2 בטטות גדולות קלופות ופרוסות דק (בערך 1-1 / 4 ל ')
• 1 אונקיה יכולה למלא פאי תפוחים או אפרסק
• 2 כפיות אבקת קארי
• 1 8 גרם אונקיית אריזות סוכר קפואות

הוראות

• שלב 1

  מתבלים חזיר במלח ופלפל. במחבת 12 אינץ 'חזיר חום חום, משני הצדדים, בשמן חם. הוסף בטטות. מכסים ומבשלים על אש בינונית למשך 15 דקות.

• שלב 2

  בינתיים, שלב מילוי פאי ואבקת קארי; כף על בטטות. מכסים ומבשלים 15 דקות יותר או עד שתפוחי האדמה כמעט רכים. הוסף אפונה צמד סוכר; מכסים ומבשלים 6 עד 8 דקות יותר או עד שהאפונה פריכה רכה. עושה 4 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 539 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 7 גרם שומן חד בלתי רווי), 92 מ"ג כולסטרול, 301 מ"ג נתרן, 63 גרם פחמימות, 6 גרם סיבים, 41 גרם חלבון.