תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
לרוטב: בבלנדר מערבבים חצי וחצי, 3/4 כוס חתיכות אגוז, שום, מלח ופלפל שחור. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. יוצקים לסיר. חם על אש נמוכה. בינתיים, בישול פטוצ'יני לפי הוראות החבילה. לנקז. במחבת גדולה מבשלים בייקון עד פריך; מסננים על מגבות נייר ומתפוררים. הוסף מחצית כוסות אגוז לשומן בייקון במחבת. מבשלים ומערבבים דקה. מסננים על מגבות נייר. זורקים פסטה עם רוטב. מפזרים מעל את הבייקון המתפורר, אגוזי המלך והפטרוזיליה. מגישים עם ביצים מטוגנות. מתבלים לפי הטעם.
עובדות תזונה
למנה: 688 קלוריות, (13 גרם שומן רווי, 19 גרם שומן רב בלתי רווי, 11 גרם שומן חד בלתי רווי), 265 מ"ג כולסטרול, 679 מ"ג נתרן, 46 גרם פחמימות, 5 גרם סיבים, 6 גרם סוכר, 25 גרם חלבון.
