תירס שמנת ופלפלים אדומים קלויים | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 3 חבילות 9 אונקיות תירס גרעין מלא קפוא או תירס גרעין לבן לבן (שופג) ברוטב חמאה בהיר או רגיל
• 1 צנצנת 12 אונקיה פלפלים אדומים קלויים, סחוטים וקצוצים (בערך כוס)
• 2 כפות בצל ירוק פרוס דק (1)
• 2 כוסות חלב
• 2 תערובת רוטב הולנדייז 0.9 מעטפות
• בצל ירוק (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  בסיר איטי 3-1 / 2-ליטר משלבים תירס קפוא, פלפלים אדומים קלויים ושתי כפות הבצל הירוק. בקערה קטנה להקציף חלב לתערובת הרוטב. הוסף תערובת הרוטב לסיר; מערבבים לשילוב (נתחי תירס קפואים עשויים להישאר).

• שלב 2

  מכסים ומבשלים על הגדרת אש נמוכה במשך 6 עד 8 שעות או על הגדרת אש גבוהה למשך 3 עד 4 שעות. מערבבים לפני ההגשה. אם תרצו, מקשטים כל מנה עם בצל ירוק נוסף.

עובדות תזונה

למנה: 155 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 5 מ"ג כולסטרול, 249 מ"ג נתרן, 32 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 9 גרם סוכר, 5 גרם חלבון.