זיגוג חמוציות | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 גרם גרם יכול להתרכז במיץ חמוציות קפוא, מופשר
• 3 כפות חרדל בסגנון דיז'ון
• 2 כפות סוכר חום
• 2 כפות מיץ לימון
• 4 כפיות קורנפלור
• ¼ כפית שיני טחון

הוראות

• שלב 1

  בסיר קטן משלבים רכז מיץ חמוציות, חרדל בסגנון דיז'ון, סוכר חום, מיץ לימון, קורנפלור וציפורן.

• שלב 2

  מבשלים ומערבבים את התערובת עד שהיא מסמיכה ובעבועה. מבשלים ומערבבים עוד 2 דקות. עושה 1-3 / 4 כוסות.

טיפים

להכין רוטב עד שעה לפני השימוש. מכסים ומניחים לעמוד בטמפרטורת החדר עד שמוכנים להבריש על חזיר.